پرورش مرغ خانگی

منبع این مطلب : https://tv.eig-shop.com/watch/مزرعه-پرورش-مرغ-محلی-تخم-گذار_MNFwUCVCvqXQP9r.html

در این مطلب می خواهم به سوالا خیلی از دوستان پاسخ بدم

برخی از دوستان سوال کرده بودند که آیا مرغ محلی در پشت بام خانه قابل پرورش است یا خیر؟

در جواب میتونم بگم که مرغ در برابر بیماری ها سرما و گرما از مقاومت بدنی بالایی برخوردار است  به راحتی قابل پرورش است،

فقط باید محیط زندگی آنها طوری باشد که در فصل گرما آنها را از گرمای طاقت فرسا نجات دهد و در فصل زمستان نیز آنها را از سرمای جانسوز نجات دهد، بنابراین وجود یک مکان سربسته دارای فن تهویه و بخاری لازم خواهد بود.

قبل از شروع پرورش مرغ ها در پشت بام خانه باید به این نکته توجه فرمایید که کثیف کاری مرغ ها می تواند برای شما یا همسایگان کمی دردسر ساز شود. بنابراین فضولات آنها را به موقع از پشت بام خانه جمع اوری کنید.

مرغ و خروس خانگی : از انجائیکه که نژادهای خروس به تنهایی ذکر نمی شوند، معمولاً نژادهای مرغ خانگی به معنی نژاد مشترک مرغ و خروس بیان می شود، اگرچه در برخی نژادها شکل ظاهری خروس با مرغ همانند تفاوت بارزی دارد، ولی در اغلب نژادها شباهتهای فراوانی بین مرغ و خروس یک نژاد خاص مشاهده می شود.

خروس اغلب بیش از یک جفت (مرغ) برای خود انتخاب می کند و چون قادر به محافظت از تک تک لانه ها نمی باشد، اغلب از منطقه ای مراقبت مینماید که مرغ هایش در آنجا می باشند و در صورتی، که خروس دیگری به محدوده او نزدیک شود به او حمله می کند. در طول روز خروس در مکانی بلندتر از زمین بین ۱ تا ۲ متر می نشیند و از محدوده و مرغ هایش در برابر خطر حمله جانوران و خروس های دیگر محافظت میکند و چنانچه احساس خطری نماید با تولید صداهایی از خود به مرغ ها اعلام خطر می نماید.

مرغ و خروس خانگی یکی از ماکیان سانان است. مرغ خانگی نر، خروس نامیده می شود. مرغ یا ماکیان از خانواده ی قرقاولان” یا سیخک داران، زیر رده نو مرغان و از راسته ماکیان سانان” می باشد. که همه نژادهای ماکیان از ۴ نوع وحشی زیر پدید آمده اند.

گالوس-گالوس: مانند مرغ جنگلی قرمز

گالوسی – لافایتی: مانند مرغ جنگلی سیلان

گالوس سونراتی: مانند مرغ جنگلی خاکستری

گالوس – واریوس: مانند مرغ جنگلی آبی و سبز

اهلی کردن مرغ و خروس خانگی ، برای اولین بار بیش از ۱۰,۰۰۰ سال پیش در ویتنام انجام گرفته است. تا پیش از این باور بر این بود که این کار در هند انجام شده است. سپس مرغ اهلی از هند به ایران راه یافت. پس از آن از قلمرو لیدیه که توسط ایرانیان فتح شده بود، در قرن ۵ پیش از میلاد به یونان راه پیدا برای از دوران سلسله هجدهم فراعنه در مصر شناخته شده است و طبق گزارش سالانه توتمبوس ۴۶ برای که هر روز تخم می گذارد، بعنوان خراج از سرزمین مابین صحرای سینا و سوریه، یعنی بابل، به مصر آورده شده است. ولى در عهد عتیق هیچ نشانه ای از مرغ دیده نمی شود.

تحقیقات ژنتیکی نشان داده که اجداد مرغ و خروس خانگی، خروس جنگلی قرمز و خاکستری می باشد. اثر نسل دورکهای که حاصل تلاقی این دو نژاد باشد معمولا نازا و عقیم میباشد، ولی ژن عامل پوست زرد در مرغ جنگلی قرمز (نزدیکترین خویشاوند مرغ) نبوده و به احتمال قوی این ژن از گونه ی خاکستری به نسل های بعد منتقل شده است.

مرغ پرشمارترین جانور اهلی در جهان است. مرغ ها معمولا تمایل دارند در جایی که از قبل در آنجا تخم بوده باشد تخمگذاری کنند و معمولا تخمهای آشیانه های اطراف را نیز به محل خود انتقال میدهند. گاهی نیز ممکن است بر سر تخم گذاری در یک محل خاص با هم درگیر شده و حتی اگر محل کوچک باشد روی هم تخم میگذارند .

مرغ ها قادر به پریدن در مسافتهای بلند و طولانی نیستند، ولی نژادهای سبکتر می توانند از نرده و یا شاخه ها و جایی که بطور طبیعی استراحتگاه آنها میباشد، بپرند. مرغ ها یا اجتناب از خطر، عمل پریدن را انجام می دهند.

مرغ ها اجتماعی بوده و به صورت گلهای زندگی می کنند و دارای یک نوع سلسله مراتب هستند که در آن عده ای از پرندگان در بدست آوردن خوراک و محل استراحت به دیگر پرندگان برتری دارند. برداشتن تعدادی از مرغ و خروس ها از گله سبب اخلال در این نظم می شود تا دوباره سلسله مراتب جدید برقرار شود. افزودن پرندگان جدید بویژه پرندگان جوان به گله معمولا موجب درگیری می شود.

برای هر کسی ممکن است اتفاق افتاده باشد که مرغ های آنان دچار بیماری شده و فرد در چنین مواقعی کاملا سردرگم شده و نمی داند که چه آنتی بیوتیکی و یا دارویی برای پرنده مناسب بوده تا با بیماری مبارزه نموده و مرغان خود را از دام بیماری ها برهاند، در این مطلب از وبلاگ مرغ خانگی می خواهیم شما را با شایع ترین و متداول ترین بیماری های مرغ ها آشنا کنیم و روش های درمانی مناسبی را نیز برای آنها به شما پیشنهاد خواهیم کرد.

۱- آنفولانزا

شایع ترین بیماری آنفولانزی مرغی می باشد که بعضاً قابل انتقال به انسان می باشد. عامل اصلی این بیماری ویروسی بنام Orthomyxoviridae می باشد که خصوصا در فصول سرد سال به اوج خود می رسد و سطح وسیعی از پرندگان را درگیر خود می سازد. از جمله علایم بروز این بیماری می توان به اسهال، توقف تخم گذاری، سیاه شدن تاج و ریش، ریزش اشک، ژولیدگی پر ها، اختلالات تنفسی، کاهش اشتها و . اشاره نمود.

۲- زخم کف پای مرغ

این بیماری در اثر پرورش مرغ در بستر سفت و سخت به وجود می اید به عنوان مثال سالنی با کف آسفالت یا سیمانی برای پرورش مرغ ها اصلا مناسب نیست. عامل این مبیاری ویروسی نبوده و این تاول در اثر افزایش وزن پرنده و حرکت مداوم بر روی سطح سخت به وجود می آید. برای درمان این بیماری بهتر است هر چه سریعتر کف سالن را با خاک اره یا پودر کاغذ پوشش دهید.

۳- بیماری جوجه موشی

در جوجه های تازه متولد شدهاین بیماری مربوط به جوجه های تازه متولد شده است. از نشانه های این بیماری متورم و کبود بودن قسمت میانی بدن آنها می باشد که جوجه ها را تحت تاثیر خود قرار داده و بدنشان را کاملا ضعیف و مستعد هر گونه بیماری می کند. درمان آنتی بیوتیکی شاید مرگ جوجه ها را به تعویق بیندازد ولی آنها را کاملا سالم نمی کند. بهتر است این جوجه ها را از جوجه های سالم جدا کنید تا در صورت پیشرفت بیماری، سایر جوجه ها را نیز درگیر بیماری نسازد.

۴- برونشیت

این بیماری نیز در میان مرغان شایع بوده و میتواند طیف وسیعی از پرندگان را درگیر خود کند، از علایم این بیماری عطسه، سرفه، آبریزش بینی، ترشح اشک از چشمان، خروپف و خس خس می باشد که در اثر انتقال ویروس برونشیت به پرندگان سرایت می کند. به منظور جلوگیری از این بیماری بهتر است قبل از رسیدن فصل سرما مرغان خود را واکسینه کنید، هم چنین در مورد مرغ های تخم گذار نیز می توان گفت که تخم گذاری مرغان بیمار متوقف خواهد شد.

۵- بیماری مارکعامل این بیماری ویروس مارک می باشد که می تواند سطح وسیعی از پرندگان را تحت تاثیر خود قرار دهد، عدم رعایت بهداشت، تماس مرغ ها با پرنده های وحشی، وجود موجودات موذی در انتقال این ویروس موثر است و از راه تنفسی قابل انتقال به سایر پرندگان می باشد. برای جلوگیری از بروز این بیماری حتما باید واکسن مورد نظر تزریق گردد، مرغانی که دچار بیماری مارک شده اند، دارای عنبیه ای خاکستری رنگ می باشد که نسبت به نور هیچ گونه واکنشی از خود نشان نخواهد داد، هم چنین در صورت پیشرفت بیماری مارک، پرنده کاملا فلج خواهد شد و راه درمان آن مشکل می باشد.

۶- بیماری برفک

این بیماری در اثر کثیف بودن محیط و تغذیه ناسالم به وجود می آید و عامل آن باکتری های قارچی می باشد. در اثر پیشرفت این بیماری لکه های سفید رنگی در بدن و گردن پرنده بروز خواهد کرد و پرهای پرنده دچار شکستگی می شود. این بیماری را می توان با شستشوی بدن پرنده با محلول های ضد قارچی درمان نمود. برای جلوگیری از بروز بیماری برفک بهتر است از دادن غذای مانده و فاسد به پرنده خودداری کنید و محیط او را همیشه تمیز نگه دارید.

شاید برای شما جالب باشد که رمغ در چند ماهگی تخم می گذارد

جالب است بدانید که مرغ ها پس از گذشت 5 یا 6 ماه از عمرشان به سن بلوغ می رسند و آماده تخم گذاری می شوند. 

و جالب تر اینکه مرغ ها بدون نیاز به خروس نیز قادر به تخم گذاری خواهند بود بفقط تخمی که تولید می کنند بدون نطفه خواهد بود یعنی برای جوجه کشی اصلا مناسب نیست و جوجه ای به وجود نخواهد آمد. 

پس اگر قصد پرورش چند مرغ در خانه دارید بهتر است. چند جوجه یک هفته ای بخرید و منتظر باشید تا بزرگ بشن و بعد از گذشت 5 االی 6 ماه متوجه خواهید شد که مرغ اهی شما تخم می گذارند .

مهم مهم : اگر محیط مرغ ها سرد باشد تخم نخواهند گذاشت پس اگر می خواهید مرغ اهی شما تخم بگذارند حتمال محیط شان را با بخاری یا روش های دیگر گرم نگه دارید هم چنین باید تغذیه آنها کامل باشد و هیچ وقت گرسنه نمانند؟

در این مطلب از وبلاگ مرغ خانگی قصد داریم تا شما را با شایع ترین بیماری های مرغ خانگی آشنا سازیم، لطفا این پست را کامل مطالعه بفرمایید و در نهایت نظر خود را در مورد این مطلب برای ما ارسال بفرمایید

آماده نمودن سالن پرورش مرغ بومی

در این مقاله سعی داریم تا مقدماتی را قبل از راه اندازی سالن پرورش مرغ بومی خدمت تان عرض کنیم. لطفا با ما همراه باشید.

قبل از انتقال جوجه ها به سالن بایستی سالن و ابخوری ها و دانخوری ها را خوب شسته و ضد عفونی کرد.

بهتر است در صورت امکان کف و دیوارهای سالن با شعله افکن سوزانده شود.

سپس بایستی بستر را با رومه تمیز پوشاند و جوجه ها را به علت کوچکی تا دو هفتگی

در گوشه ای از سالن که محصور شده نگهداری نماییم.

در روزهای اول دمای سالن باید ۳۴ درجه سانتی گراد باشد و سپس این مقدار با افزایش سن

هفته ای دو درجه کاهش یابد تا به ۱۷ تا ۱۸ درجه سانتیگراد برسد و در همین حدود ثابت بماند.

بهتر است در ساعات اولیه ورود جوجه ها به جایگاه آب ولرم حاوی ۵٪ شکر یا ملاس در اختیار آنها قرار گیرد.

تغذیه در ۳ روز نخست بایستی ذرت یا گندم و یا برنج بسیار ریز و آردی باشد.

به مدت یک هفته ویتامین A+D3+E با ویتامین های دیگر همراه با آب به جوجه ها داده می شود(با غلظت یک گرم در لیتر).

تا سن ۵ هفتگی می توان جوجه مرغها و خروس ها را با هم نگهداری و سپس جدا نموده و پس از انتخاب

خروس های مورد نیاز گله که معمولا دو برابر نیاز انتخاب می شود، بقیه جوجه خروس ها را به عنوان مازاد به فروش رساند.

رطوبت سالن پرورش مرغ بومی : 

رطوبت سالن در دامنه ۶۰ الی ۷۰ % متعادل است.
آگر هوای سالن خشک باشد ایجاد گرد و غبار میکند و اگر خیلی مرطوب باشد.

با تخمیر مدفوع و بستر ایجاد گاز نموده که هر دو حالت باعث بیماری می شود.

نور سالن پرورش مرغ بومی :

در ۳-۲ روز اول جوجه ها به نور ۲۴ ساعته احتیاج دارند و این مقدار در آخر هفته به ۱۴ ساعت رسیده

 سپس هر هفته ۰/۵ ساعت از مقدار آن کاسته می شود تا به حدود ۸ ساعت تقلیل پیدا کند

 از ۴ الی ۵ ماهگی مقدار نور بایستی به ۹ ساعت در روز افزایش یابد و این مقدار در

هنگام بلوغ یعنی در سن ۲۱ تا ۲۲ هفتگی به ۱۰ ساعت رسیده

 تا سن ۲۴ هفتگی هر هفته یک ساعت به آن میافزاییم.

در سن ۲۵ هفتگی نور لازم برای جوجهها ۱۴ ساعت می باشد و بعد از آن تا آخر دوره تخم گذاری

به ازاء هر هفته ۱۵ دقیقه به زمان نور دهی میافزاییم تا به ۱۷ ساعت در روز برسد.

حداکثر ارتفاع لامپها از کف سالن بین ۱/۸ تا ۲ متر می باشد.

شدت نور برای جوجه های ۱ الی ۱۴ روزه بطور متوسط ۳ تا ۴ وات برای هر مترمربع و برای

جوجه های ۳ تا ۴ هفته حدود ۲ تا ۳ وات و برای مرغ های جوان (پولتها) ۲/۵ الی ۳/۵ وات و مرغ های بالغ

بطور متوسط ۳ و ابت برای هر مترمربع سالن کافی است.

منبع این مطلب 

eig-shop.com

در این پست از وبلاگ مرغ خانگی می خواهیم شما را با انواع نژادهای مرغ خانگی آشنا کنیم. 

 انواع مرغ های خانگی همراه با عکس در زیر آمده است:

لگهورن سفید با تاج ساده

دارای تخم های سفید است و پوست بدن آن ها زرد رنگ است. از مرغ های تخم گذار محسوب می گردد.

رد آیلند رد با تاج ساده

دارای بدنی تو پر بوده و تخم های قهوه ای تولید می کند. پوست بدن آن ها زرد رنگ بوده و از نظر تولید تخم اهمیت دارند. تعیین جنسیت این جوجه ها از طریق رنگ امکان پذیر است. امروزه مرغ های تخم گذار تجاری پوست قهوه ای از تلاقی نتایج حاصل از سویههای رد آیلند رد و پلیموت راک مخطلط به دست می آید.

نیوهمشایر

دارای رنگ قرمز روشن است. تاج آن ها ساده و پوست زرد رنگ دارند رنگ تخم مرغ قهوه  ای است و دارای کیفیت گوشت مطلوبی هستند.

کورنیش

دارای تاج نخودی و پوست زرد رنگ هستند و تخم های پوست قهوه ای تولید می کنند. پاهای کوتاه و بدن وسیع دارند.

سو با رنگ روشن

عمدتا به عنوان طیور گوشتی شناخته می شوند که واریته با رنگ روشن محبوبیت زیادی دارد. رنگ پوست آن ها سفید بوده و تخم مرغ قهوه ای تولید می کنند.

پلیموت راک سفید

پوست زرد و تاج ساده دارند. به عنوان اجداد گله های گوشتی شناخته می شوند. پرهای آن ها سفید است.

نژاد برهما

در این مطلب از وبلاگ پرورش مرغ خانگی می خواهیم در مورد غذای مرغ خانگی صحبت کنیم

امروزه در اکثر روستاها شما می توانید انواع نژاد مرغ ها را مشاهده فرمایید که در اطراف خانه به دنبال غذا و در حال چریدن هستند

مرغ ها در انواع رنگ ها و نژاد ها وجود دارند. 

تغذیه مرغ در حالت خانگی کمی متفاوت تر از مرغ صنعتی می باشد ، مرغ های صنعتی هر روز یک غذای تکراری می خورند. و هیچ گونه تحرکی هم ندارند. در حالی که مرغ های خانگی هم تحرک بیشتری دارند و هم اینکه از انواع غذا تغذیه می کنند

مثلا چه غذاهایی میخورند؟

مرغ خانگی از انواع دانه های روی زمین، دانه جو، دانه گندم، دانه برنج، انواع حبوببات، نان خرد شده، انواع پوست میوه ها، انواع سبزیجات و . تغذیه می کند.